Sissejuhatus
Tere tulemast Sangaste blogisse! Täna räägime Sangaste imeilusast piirkonnast, mis on tuntud oma ajaloolise ja kauni looduse poolest. Kuid Sangaste maine ei piirdu vaid lummava loodusega – see on ka koht, kus sünnib põhjamaine maagia teraviljaväljadel, eriti rukkipõldudel. Nüüd läheme avastama, miks Sangaste kannab uhkusega tiitlit “Põhjamaade Rukkisüda”.
Sisu
Sangaste asub Valga maakonnas, Lõuna-Eestis, ja on väike koht suure ajalooga. Piirkond on tuntud eelkõige oma rukki poolest, mis sai alguse 19. sajandil, kui kohalik krahv Friedrich Georg Magnus von Berg asus seal aretama tuntud Sangaste rukkisorti. Tema töö tulemusel sündis sort, mida tuntakse täna üle kogu maailma – see on vastupidav, annab suure saagi ja on kohastunud Põhjamaade karmide kliimatingimustega.
Lisaks rukkipõldudele on Sangastes võimalik külastada ajaloolist Sangaste lossi, mille arhitektuur on inspireeritud Inglise neogooti stiilist ja mis pakub silmailu iga väljast tuleva külalise jaoks. Sangaste loss ja selle ümbritsev park loovad koos rukkipõldudega harmoonilise maastiku, mis räägib loo ajastust, inimestest ja nende armastusest maaharimise vastu.
Sangaste mitte ainult ei täida silma, vaid ka pakub maitseelamusi – siin toodetakse mitmesuguseid rukkitooteid, alates krõbedast leivast kuni isuäratavate kookideni. Siinsetes talupoodides ja kohvikutes saab maitsta ehtsat Eesti rukkileiba, mis on valmistatud kohalike retseptide järgi ja küpsetatud traditsioonilisel moel.
Lisaks maitsvale toidule ja kaunitele vaadetele on Sangastes palju tegevusi loodusesõpradele. Matkarajad, järved ja metsad pakuvad rohkelt võimalusi aktiivseks puhkuseks igaühele, olgu selleks siis jalgsimatkaradad, jalgrattateed või kalapüük. Ja olgem ausad, pole paremat viisi nautida kohalikku kultuuripärandit kui liikuda läbi selle sama looduse, mis on andnud inspiratsiooni põllumajandusele siin piirkonnas.
Kokkuvõte
Sangaste on tõeline Eesti pärl, mis peidab endas nii kultuurilist rikkust kui ka looduslikku ilu. See on koht, kus põimuma on asunud ajalugu ja kaasaeg, pakkudes nii vaimset kui ka kehalist kosutust neile, kes otsivad puhkust linnakärast. Olgu selleks siis hingematvad vaated rukkipõldudele, ajalooline loss või kohalik maitsev leib, Sangaste kutsub avastama ja nautima seda, mida põhjamaine maapind ja inimesed on suutnud luua. Kohtumiseni Sangastes – Põhjamaade Rukkisüdas!